开封市丽星机械设备有限公司

国内现阶段，仍然有很大一部分采用了半机械化半手工方式自动化粉丝设备，通过自然晾晒来干燥粉丝粉条粉丝设备，室外环境的雾霾大，光照少，以及常有的大风，使得我们辛辛苦苦得到的粉条半成品干燥成了很头疼的问题。光照少，使得粉条干燥不彻底，出现变质，风沙大导致粉条杂质多质量低。开封丽星机械设备公司生产的粉丝粉条设备，从淀粉入机搅拌打浆----切割好整齐划一干粉条粉丝出机，生产过程封闭式进行粉丝生产设备，设备自带的低温大风干燥系统，粉丝粉条成品质量有保障。

阴雨天，下雪天都可以加工生产粉丝粉条的设备来了——丽星粉丝粉条设备

随着食品行业的发展与进步，人们对食品的加工设备、生产原料、作业环境要求越来越高，传统的人力粉丝粉条制作方法和半机械化粉丝成套设备因为生产慢、成品率低、劳动强度大、耗时长、加工成本高、开放式生产等固有弊病逐渐没落，丽星针对以上问题一一研发，那么它的的工艺有哪些？

工艺：预热→螺旋搅拌（恒温储料）→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

投资粉丝粉条设备需要修建冷库和晾晒场地吗？

近年来投资淀粉深加工项目格外多，有些朋友对粉丝粉条的制作工艺并不了解粉丝加工设备，询问投资粉丝粉条设备需要修建冷库和晾晒场地吗？我们的回答是不需要。

丽星粉丝粉条设备采用铺浆切割式工艺，设备从淀粉入机到干粉丝条出机，12道工序自动化流水线作业。生产过程中不需要使用添加剂，其自动化作业省人工，自带低温老化、蒸箱、烘干系统，从淀粉和浆到干粉条出机自动化自主完成，成品直接包装即可，无需二次加工。

有些朋友来电询问丽星，投资你们的机械化设备停产期是多久，雨雪天气可以加工吗。原来市面上很多销售粉丝粉条设备的厂家，说自己的设备是自动化的，其实就是半机械化的，需要大量人力辅助，成产出来的粉丝也是半干的，需要冷冻开粉需要晾晒场地或者再买一个烘干机进行二次加工，遇到雨雪天气就要面临停产。

丽星建议您在采购投资之前进行一次市场调查，亲自去厂家实地勘察，丽星是生产粉丝粉皮加工设备的厂家，设备产量从2吨到15吨的7种型号，采用铺浆切割式工艺，这样产出的粉丝不不糊汤，不断条，成品率高，易入味易复水。

  传统的粉丝制作方式生产环境差，淀粉品质差，同时有需要耗费大量的劳动力和时间，生产率低下，产出的粉丝质量参差不齐，晾晒这种开放式的生产环境，无法保障食品的干净卫生，成品中往往掺杂砂石等杂质，消费者堪忧。

开封丽星已经进入PLC变频操作，设备采用自动化流水线作业，只需要将淀粉和一定比例的水倒进搅拌仓里，就能够自主完成铺浆蒸熟、冷冻老化、烘干切丝等流程，三小时即可干粉丝出机，成品可直接包装，条形规整，无并条无疙瘩，粗细均匀，色泽透亮，无杂质，口感爽滑。