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2018-12-04 16:26:32
粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯、芭蕉芋等薯类原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。呈灰白色,黄色或黄褐色粉丝粉条机,按其工艺不同,成品形状可分成圆粉条、直条粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。粉条是我国人民喜食的传统食品之一,粉条加工在我国有悠久历史。
丽星粉丝粉条设备工艺无需明矾添加,淀粉入机到干粉丝粉条出机流水线工艺。采用铺浆切割工艺,粉丝粉条经过12到工序,横切定长出机。
自动化粉丝粉条设备是开封丽星的主营产品粉丝生产设备。从干淀粉入机到粉丝粉条出机自动化流水线工艺。
开封丽星自动化粉丝设备,从淀粉入机到成品粉丝粉条出机,为封闭式自动化运行,生产过程不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素,无需开粉,无开粉废水排放。
丽星该设备是在第七代的基础上升级的换代产品,除兼容第七代粉丝粉条生产线的变频调速,螺旋搅拌取代框式搅拌粉丝加工设备,响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外,冷库加宽加长,老化时间增加;烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,技术升级大大提高了产品的生产量,由原来的日产8吨提高到15吨,回报利润显著。
丽星采用直条切割生产的粉丝粉条产品外观规整,条型如一。设备可生产碗装粉丝、坨状粉丝、直条粉丝等不同规格以及不同形状,支持按需定制。
丽星该设备又称为自动化粉丝设备是开封丽星的主营产品,显著优势具有:实现了自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产,兼技术含量、附加值、生产工艺,是开办粉丝粉条加工厂产品的不错选择。
经多年不懈努力,开封丽星粉丝粉条设备,它打破了传统做粉方法,实现不开粉不冻粉搓洗粉丝粉条加工制作,采用铺浆切割工艺,自动控温蒸熟工艺,淀粉搅拌成浆即可生产,粉条出机后直接落在接条盘上,条与条之间平行排列,相互不黏连,避免了粉丝粉条生产出来需要冷冻搓洗的缺点,实现了粉条粉丝的一年四季生产。
该设备具有以下优点:
1, 无须再建冷库,节省人力,减轻劳动强度,成本降低。
2、节约晾晒场地.因设备自带低温老化和烘干环节。不用冻也不用洗开粉洗粉。
3、无需使用添加剂.而做出来的粉条因充分均匀受热蒸熟低温老化又受低温大风量烘干,韧性强,亮度好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断。
水晶粉丝是近年来受消费者喜爱的美食,因为外观晶莹剔透酷似水晶而得名,它是一种常用马铃薯淀粉加工的食品,口感滑爽丰富,男女老少皆宜食用,一经上市备受到不少消费者喜爱。很多从事淀粉深加工的朋友纷纷想要投资制造水晶粉丝的设备,而市面上售卖可以加工水晶粉丝的机器品种繁多,仔细考察对比,认真甄选是关键。蒸箱蒸熟,低温老化均衡,烘干机干燥,都是影响粉丝口感和外观色泽的原因。
丽星该套粉丝粉条设备适用于多种淀粉原料,其加工工艺、设备材质、产量等因素价格紧密相关。今天丽星带您了解一下加工过程中的工艺和设备优势特点。
1、不使用添加剂,丽星该设备铺浆蒸熟工艺,生产过程中不使用添加剂。
2、自动化程度高,丽星该设备为封闭式、自动化运行,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现连续化不间断流水线作业,无需另建冷库和晾晒场地。
3、用时少,用工少,从淀粉入机到干粉丝粉条出机只需三小时整条设备只需几人操作,减少人力成本。
4、无需开粉,无开粉废水排放。
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