开封市丽星机械设备有限公司

据食品安全业内人士称，明矾过量会损害神经系统，对人体其他身体也有损害。那么我们大家在选购粉丝粉条时，该如何辨别哪些是合格的粉条，哪些是添加明矾的粉条呢？丽星土豆粉丝机厂家教给大家小妙招。一看一闻 鉴别粉条。

看：把粉条放在亮光下观察。正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄粉丝加工机械，接近淀粉原色。颜色特别艳、特别亮白或发乌发暗的粉条粉丝不要买，好的粉条手感柔韧、粗细均匀、无并条、无酥碎，可对粉条进行弯、折，感知其韧。

       闻：将粉丝粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好粉丝粉条的气味和滋味均正常，无异味。而如果粉条浸泡后带有霉味、酸味，口感有砂土存在，质量可能存在问题粉丝生产设备。

丽星粉丝粉条设备特点，可变频调控,也可PLC调控，除具有响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点外，增加了搅拌用水自动计量、铺浆成型超生波自动调控、电子加湿，冷库加宽加长，冷冻老化时间大大增加粉丝加工设备，烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长。

丽星还设备技术大面积升级提高了产品的生产量，日产生产率增加百分之四十到五十，回报利润好。整机设计完善，工艺优良，装备紧凑，占地面积小，自动化程度高，生产用工少，成品率高等优点,是从事粉丝生产企业的不错选择。

丽星粉丝粉条设备适应原料广泛，红薯、马铃薯、莲藕、葛根薯类等淀粉均可作为原料生产或交叉混合配料生产，可让您根据不同的原料成本满足不同层次受众群体的需求。

丽星该设备从生产至出厂过程都经过认真的把关和严格的检验，免费安装培训，让您使用放心，保修一年，终身服务让您更加满意，24小时响应，365天不间断的技术支持，让您轻松赚钱，设备终身与公司产品同步升级，让您无后顾之忧。

开封丽星无需晾晒式粉丝设备是根据淀粉的理化特性设计研制的，自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥，不受季节气候的影响，可实现连续性不间断流水线作业。成品具有条形如一、外观平整、口感爽滑、柔软劲道，不断条、不浑汤等特点。

1.主要结构：机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。

2. 工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

3. 产品特色：涂布式铺浆工艺，自动化集成式生产，可变频调控,也可PLC调控，除具有响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点。

经多年不懈努力,开封丽星粉丝粉条设备，它打破了传统做粉方法,实现不开粉不冻粉搓洗粉丝粉条加工制作，采用铺浆切割工艺，自动控温蒸熟工艺，淀粉搅拌成浆即可生产，粉条出机后直接落在接条盘上，条与条之间平行排列，相互不黏连，避免了粉丝粉条生产出来需要冷冻搓洗的缺点，实现了粉条粉丝的一年四季生产。

该设备具有以下优点：

1, 无须再建冷库，节省人力，减轻劳动强度，成本降低。

2、节约晾晒场地.因设备自带低温老化和烘干环节。不用冻也不用洗开粉洗粉。

3、无需使用添加剂.而做出来的粉条因充分均匀受热蒸熟低温老化又受低温大风量烘干，韧性强,亮度好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断。

丽星粉丝粉条加工设备，它摒弃了传统的挤压制法，采用封闭式集成式作业，这样一来不仅保障了粉带在加工过程中不会出现气泡、断条的情况，而且不使用添加剂的工艺更是让这条粉丝粉条加工设备加工出的成品干净卫生。此设备配置了的PLC控制系统，已经实现自动化、程序化生产，操作便捷，成品率高。

工艺流程一般是：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。